گریل صنعتی

انواع دستگاه گریل صنعتی و اجاق گریل گازی یا زغالی، اجاق گریل رستورانی و اجاق گریل فست فود با قیمت تولید کننده و گارانتی شرکتی در سایت پارسا تجهیز قابل خرید هستند.

این دستگاه های محبوب، کاربردی و ضروری برای هر فست فود و رستوران جزء لوازم اولیه ای هستند که خریداری می شوند.

طرز پخت غذا با گریل صنعتی

اجاق گریل صنعتی دارای یک صفحه از جنس چدن است که با انتقال حرارت به صورت مستقیم و از بالا غذاها را پخت می کند.

ابتدا حرارت تولید شده از طریق گاز، زغال یا برق به سطح گریل می رسد، با داغ شدن صفحه، غذا روی آن قرار می گیرد و می پزد. درواقع غذا با حرارت مستقیم می پزد که باعث پخت کامل بافت های داخلی و برشته شدن لایه رویی غذاها می شود.

در هنگامی که غذا در حال پخت روی گریل است از طریق سیستم کنترل دما حرارت دستگاه تنظیم می شود.

مزیت های پخت غذا با گریل صنعتی

این نوع روش پخت مزایای مهمی به همراه دارد که باعث شده این دستگاه ها بسیار محبوب باشند و به گزینه اول هر فست فود و رستوران و آشپزخانه صنعتی تبدیل شوند.

قابلیت پخت همزمان غذا: روی صفحه این دستگاه ها می توانید چند نوع غذای مختلف از جمله گوشت و سبزیجات، همبرگر و فیله را همزمان بپزید و سرعت و کیفت خدمات خود را برای مشتریان ارتقاء دهید.

پخت سالم تر غذاها: در این روش پخت چربی اضافی غذا خارج شده و جذب صفحه گریل می شود در نتیجه غذا کم چرب تر و کم کالری تری پخت می شود.

طعم و مزه لذیذ تر: پخت با گریل باعث حفظ طعم و عطر غذا شده و یک طعم دودی نیز به آنها اضافه می کند مزه غذا با اجاق گریل صنعتی بسیار خوش طعم و مطلوب می شود.

سرعت بالای پخت: پخت غذا با حرارت مستقیم با سرعت بیشتری نسبت به روش های دیگر انجام می شود

قابل استفاده برای انواع غذا: گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، نان و برخی دسرها روی اجاق گریل قابل پخت هستند و این دستگاه ها بهره وری بالایی دارند.

سیستم کنترل دما: ابزار کنترل دما کمک می کند با تنظیم درست حرارت برای هر نوع غذا کیفیت پخت آن را بهتر کنید.

سهولت نظافت: سطوح چدنی نچسب دستگاه های گریل تمیز کردن و زدون چربی را میسر می کند.

کم جا بودن: اجاق گریل نسبت به اجاق گازهای بزرگ به فضای کمتری نیاز دارد و برای انواع فست فود ها و رستوران ها مناسب است.

بر اساس مزایای گفته شده اگر قصد پخت غذایی سالم و خوشمزه با طعمی ویژه دارید اجاق گریل صنعتی می تواند بهترین انتخاب شما باشد.

انواع دستگاه گریل صنعتی

دستگاه های گریل بر اساس نوع سوخت انواع مختلفی دارند مانند برقی، گازی و ذغالی.

اجاق گریل ذغالی

مزیت های گریل ذغالی:

• پخت سریع و یکنواخت غذا
• طعم بسیار لذیذ و دودی
• مناسب برای منوی غذاهای کبابی

معایب گریل ذغالی:

• سخت بودن نظافت
• نیاز به دقت بیشتر در کنترل حرارت

اجاق گریل گازی

گریل گازی از محبوب ترین و پر کاربردترین انواع گریل صنعتی است که در تمامی رستوران ها و فست فودها استفاده می شود. گریل های گازی با برخورداری از ترموکوپل دقت بالایی در تنظیم دما دارند همچنین سرعت پخت غذا با گریل گازی نسبت به گریل ذغالی بالاتر است.

ویژگی های گریل صنعتی پارسا تجهیز

جنس بدنه:

گریل صنعتی پارسا تجهیز با پروفیل استیل 304 نگیر و ضدزنگ ساخته شده است این نوع استیل دارای ضخامت و استحکام و طول عمر بسیار بالایی است. این ویژگی گریل صنعتی را برای محیط های تجاری فست فود و رستوران کاملا مناسب ساخته است چراکه حجم استفاده بالا است و دستگاه باید استحکام زیادی داشته باشد. 

• سطوح چدنی مغناطیسی با سینی روغن گیر
• پایه های قابل تنظیم 
• شعله برنر
• شمعک
• رومیزی

خرید گریل صنعتی

برای خرید گریل صنعتی به نکات زیر توجه فرمایید تا خرید شما مناسب و رضایت بخش باشد

نوع گریل صنعتی مورد نیاز: گریل ها انواع مختلفی دارند و بر اساس نیاز و اولویتی که دارید می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید:

اگر طعم غذا اهمیت دارد و یا به عنوان مثال در منوی خود غذاهایی با طعم ذغالی دارید گریل ذغالی انتخاب کنید. 

گریل گازی برای پخت سریع تر و یکدست غذا گزینه خوبی است همچنین در محیط های بیرونی نیز قابل استفاده است و نظافت سینی آن نسبت به گریل های ذغالی راحت تر است.

جنس بدنه: گریل صنعتی به علت استفاده مداوم و حجم غذاهایی که با آنها طبخ می شود، باید از استحکام مقاومت و طول عمر بالایی برخوردار باشد طبق این فاکتور گریل هایی که با پروفیل 304 نگیر و ضدزنگ تولید می شوند این امر مهم را تامیین می کنند.

اندازه و ابعاد: انتخاب گریل صنعتی رومیزی خیال شما را از بابت جای گیری در هر محیطی آسوده می کند و یک انتخاب تمام و کمال است.

خرید از برند و تولید کننده معتبر: شرکت پارسا تجهیز با سال ها تخصص و تجربه در زمینه تولید محصولات استیل اجاق گریل صنعتی را با 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش از درب کارخانه ارسال می کند.