دستگاه یخ ساز

دستگاه یخ ساز صنعتی برای کسب و کار شما در کوتاه ترین زمان مقدار زیادی یخ تولید می کند. یخساز در صنایع دارویی و آزمایشگاه ها، کامیون های توزیع مواد پروتئینی، فروشگاه های عرضه مرغ، گوشت و ماهی، صنایع غذایی، هتل، رستوران و کافه ها، انتخابی کاربردی و هوشمندانه است که به سرویس دهی و خدمات مشتریان سرعت و کیفیت چشمگیری می بخشد.

دستگاه یخ ساز چطور کار می کند؟

یخ ساز سریع و ساده عمل می کند؛ ابتدا آب شهری یا دستگاه های تصفیه وارد آن می شود سپس بقیه مراحل را موتور دستگاه با پمپاژ گاز انجام داده و یخ تولید شده به صورت تکه ای یا قالبی از آن خارج می شود.

ویژگی های یک یخ ساز صنعتی استاندارد چیست؟

• یخ ساز های صنعتی از جنس استیل ضدزنگ هستند و با اتصال به شیر آب شهری یا دستگاه تصفیه آب به صورت اتوماتیک یخ بهداشتی تولید می کنند.
• یخ سازهای صنعتی باید از موتوری قدرتمند از برندی معتبر برخوردار باشند تا بتوانند در کم ترین زمان مقدار یخ مورد نیاز را فراهم  کنند.
• شرکت پارسا تجهیز با داشتن کارخانه ای مجهز و رعایت معیار های گفته شده یک دستگاه یخ ساز مرغوب و باکیفیت را در اختیار شما قرار می دهد.

مزایای یخ ساز پارسا تجهیز:

• استفاده از استیل 304 نگیر و ضدزنگ
• جوشکاری آرگون و لیزر برای استحکام و طول عمر بالا
• به کار گیری موتورهای قدرتمند از برندهای شناخته شده

کاربردهای دستگاه یخ ساز صنعتی

دستگاه یخ ساز بزرگ صنعتی قادر است از طریق تجهیزات برودتی مثل کمپرسور، کندانسور و گاز مبرد، در سریع ترین زمان یخ بهداشتی را در سایز ها و حتی اشکال مختلفی تولید کند.

امروزه یخساز به عنوان یکی از ابزار آشپزخانه ای صنعتی جایگاه مهم و محبوبی پیدا کرده است که علت آن کارایی سریع و آسان و البته حیاتی است که دارد.

در چه کسب و کاری به یخساز نیاز دارید؟ آبمیوه فروشی؟ تهیه یک اسموتی در کافه؟ ساخت دارو و واکسن؟ کاربردهای یخ ساز به این اندازه گسترده و مفید هستند؛ انتخاب یک یخ ساز مناسب در ارتقاء کیفی خدمات شما به مشتریان، رضایت آنان و افزایش سود آوری بیزینس شما بسار موثر است.

در ادامه استفاده های جالب و کاربردی دستگاه یخ ساز را معرفی می کنیم:

هتل و رستوران

اگر صاحب مشاغلی مانند کافه، رستوران هتل و تالارها هستید با برخورداری از یک یخساز صنعتی می توانید به سرعت نوشیدنی های خنک از جمله آبمیوه طبیعی، اسموتی، شیک و کوکتل را سرو نمایید. معمولا تالار ها برای برگزاری مراسم خدمات سلف سرویس دارند و می خواهند در تدارکات خود ظروف حاوی یخ را هم آماده کنند، این سرویس به خصوص در فصل تابستان، یا شهرهای جنوبی و گرم کشور مزیت خود را نشان می دهد.

یخ تازه و باکیفت تجربه ای گوارا برای مشتریان و مهمانان شما به ارمغان می آورد و می تواند یک مزیت رقابتی نیز محسوب شود.

صنایع غذایی

تولید یخ بهداشتی برای حفظ سلامت و تازگی مواد غذایی حائز اهمیت است،   غذاهای نیمه آماده فریزی، و مواد پروتئینی از جمله گوشت، مرغ، و ماهیی چه در زمان نگهداری در انبار کارخانه ها، چه در زمان انتقال به فروشگاه ها باید در دمای تعیین شده و مناسب نگهداری شوند تا از فساد مواد غذایی و ایجاد ضرر و زیان جلوگیری شود. دستگاه های یخ ساز این امر مهم را برای شما تضمین می کنند.

صنایع دارویی

این گونه صنایع برای تولید داروها و واکسن ها مواد حساس به دما دارند و دمای لازم آنها در طی زمان ذخیره و نگهداری در کارخانه و یا توزیع باید محفوظ باشد تا سلامت و کارایی آنها از بین نرود.

همچنین در صنایع آزمایشگاهی برای نگهداری اصولی نمونه ها، فرایند انجام آزمایش ها و نگهداری صحیح دستگاه ها و تجهیزات نیاز به دمای سرد وجود دارد که یخساز به خوبی از تامیین آن بر می آید.

حمل و نقل

جا به جایی و توزیع هر محصولی که برای سالم ماندن به دمای پایین نیاز دارد و از طریق وسایل حمل و نقل انجام می شود با برخورداری از یخ ساز قابل انجام است.

صنعت ماهیگیری

این صنعت از زمان صید ماهی و سایر موجودات دریایی خوراکی تا زمان تجارت و ترنسفر به مراکز توزیع نیاز به نگهداری در دمای سرد دارد تا بهداشت و سلامت و تازگی اش حفظ شود نقش یخ ساز در اینجا ضروری است و کابرد حیاتی آن بدیهی است.

معرفی انواع دستگاه یخساز

حتما در هنگام انتخاب و خرید یخ ساز از میان مدل های موجود در بازار به این فکر می کنید که چه مدلی برای کسب و کار شما مناسب است؟ و می پرسید کدام یخ ساز را برای کافی شاپ بخریم؟ یا کدام یخ ساز را برای مواد پروتئینی بخریم؟ آشنایی با انواع اصلی یخساز در انتخاب درست و تنظیم بودجه برای خرید ضروری است. در ادامه مدل های کاربردی و اصلی بازار را به شما معرفی می کنیم:

انواع یخ ساز بر اساس شکل تولید یخ

1. یخ ساز قالبی

این مدل یخ را به شکل بزرگ و مکعبی، و در حجم زیاد تولید می کند. موتور یخ ساز های قالبی توان بالایی دارند. کاربرد آنها معمولا در کارخانه ها است و یک کاربرد جالبشان امکان جا به جایی و انتقال به مکان های دیگر برای استفاده است چون این یخ ها بزرگ و پر حجم هستند و دیر آب می شوند.

2. یخ ساز پولکی 

این مدل ها دقیقا مثل اسمشان پولکی شکل هستند، از نظر حجم نازک بوده اما در تراکم بسیار بالا تولید می شوند. کاربرد این نوع یخ ها در فروشگاه های پروتئینی، نگهداری ماهی، و صنایع دارویی می باشد. مزیت دیگر مدل پولکی در قابلیت حمل آسان است چراکه از نظر حجم و اندازه بزرگ و سنگین نیستند.

3. یخ ساز کراش

این مدل یخ را به شکل پودری تولید می کند به این شکل که یخ هنگام بیرون آمدن از خروجی دستگاه از زیر تیغه های مخصوصی رد شده و پودر می شود. این یخساز ظرفیت زیادی برای تولید یخ دارد و میتواند در تراکم خیلی بالا حتی تا یک تن نیز تولید یخ نماید. یخ های پودری در مخزن نگهداری می شوند.

یخ ساز کراش برای خنک کردن نوشیدنی ها قابل توجه است.

4. یخ ساز حبه ای

این مدل از طریق تیغه های مخصوص یخ را به شکل حبه های قند خارج می کند و ظرفیت بالایی هم برای تولید یخ دارد. بیشترین کاربرد این دستگاه در کافه و رستوران، هتل ها و تالارها است و برای سرو نوشیدنی ها به کار می رود.

انواع دستگاه یخساز صنعتی بر اساس ویژگی های فنی

آشنایی با مشخصات فنی دستگاه های یخ ساز به شما کمک می کند بتوانید متناسب با نیازی که دارید انتخابی درست و مفید فایده داشته باشید. فاکتورهایی از جمله: میزان زمان مورد نیاز برای تولید، ظرفیت تولید، و امکاناتی مثل کنترل و مخزن ذخیره یخ، ویژگی های فنی یک یخ ساز را تشکیل می دهند و همگی بر قیمت دستگاه یخ ساز موثر هستند.

• زمان تولید یخ

زمان مورد نیاز ساخته شدن یخ در دستگاه های خانگی و صنعتی متفاوت است و به طور معمول چند ساعت به طول می انجامد.

• ظرفیت تولید یخ

نوع و اندازه یک یخ ساز، همچنین قدرت موتور آن اگر از نوع کمپرسوری باشد در توان و ظرفیت آن برای تولید یخ تعیین کننده است. ظرفیت ذکر شده بنا بر واحد کیلوگرم اندازه گیری می شود. بدیهی است یخ ساز خانگی و یخ ساز رومیزی سریع تر و در ظرفیت کمتری یخ تولید می کنند و متناسب نیازهایی در سطح کوچکتر هستند.

• پنل کنترل عملکرد یخ ساز

یخ ساز های صنعتی معمولا دارای پنل و صفحه نمایش هستند که به کاربران اجازه می دهد از طریق دکمه های دستوری آن تنظیمات زمان و میزان یخ تولیدی را کنترل و تعیین کنند.

• سیستم یخ سازی

سیستم های مختلفی برای به عمل آوردن یخ از آب وجود دارند شامل: گاز خنک کننده یا گاز مبرد، کمپرسور، و پمپاژ آب. یخ سازهای صنعتی و بزرگ معمولا با سیستم کمپرسور و کندانسور کار می کنند.

• امکان ذخیره یخ 

از امکاناتی که یک یخ ساز بزرگ و صنعتی می تواند داشته باشد محفظه ذخیره سازی است، این مخزن نگهدارنده کابردی باعث می شود در مواقع مورد نیاز یخ آماده و انبار شده برای استفاده در اختیار داشته باشید.

برای خرید دستگاه یخساز  صنعتی به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

نکات راهنمای زیر به شما کمک می کنند با توجه به میزان و نوع نیاز مجموعه خود خریدی مطمئن و رضایت بخش داشته باشید.

میزان نیاز شما و اندازه یخ ساز

یخ سازهای صنعتی از اندازه های کوچک 20 کیلویی تا اندازه های بزرگ 90 کیلویی در بازار موجود هستند، نیاز یک رستوران با نیاز یک کارخانه تولید دارو نیز متفاوت است؛ بنابراین در مرحله اول باید براوردی از میزان نیاز خود در حال حاظر و میزان نیاز احتمالی در آینده داشته باشید تا بتوانید درست انتخاب کنید.

توجه به ظرفیت یخساز و تطابق آن با نیاز مجموعه شما

بر اساس کسب و کاری که دارید ممکن است طیفی از یک یخ ساز رومیزی کوچک تا یخ سازهای بزرگ صنعتی با نیاز شما سازگاری داشته باشند هنگام انتخاب و خرید به ظرفیت دستگاه و میزان نیاز خودتان توجه کنید.

کیفیت ساخت محصول

تجهیزات باکیفیت، استیل ضدزنگ، موتور پر قدرت و برخورداری از گارانتی از نکاتی هستند که میزان کیفیت یک دستگاه یخ ساز را نشان می دهند. خرید مستقیم از تولید کننده های معتبر نیز که ضمانت و خدمات پس از فروش ارائه می دهند خریدی هوشمندانه است. شرکت پارساتجهیز با داشتن استیل نگیر، دستگاه های لیزر پیشرفته و بهترین موتورهای در سطح جهانی کیفیت و محصولات را تضمین کرده و همچنین با ارائه گارانتی خیال شما را از خرید آسوده می کند.

قیمت دستگاه یخ ساز

اگر در حال جست و جوی این هستید که قیمت دستگاه یخ ساز چقدر است؟ و به دنبال دستگاهی متناسب با نیاز و بودجه خود هستید به فاکتورهای تعیین کننده قیمت یخ ساز توجه داشته باشید:

• نوع یخ ساز (کوچک، رومیزی، خانگی و بزرگ و صنعتی)
• ظرفیت تولید یخ
• شکل و مدل های تولید یخ (قالبی، پولکی، کراش، حبه ای)
• امکاناتی مثل صفحه نمایش و پنل کنترل
• داشتن محفظه نگهدارنده

در یک نگاه کلی و تعیین کننده باید گفت یخ سازهای بزرگ و صنعتی که ظرفیت بیشتری برای تولید یخ دارند دارای قیمت بالاتری هستند.

اگر قصد خرید یخ ساز در انواع یخ ساز کافی شاپ، یخ ساز صنعتی، یخ ساز قالبی، یخ ساز حبه ای دارید برای استعلام قیمت و دریافت مشاوره خرید با کارشناسان فروش پارساتجهیز تماس حاصل فرمایید. پارسا تجهیز تولید کننده صنایع استیل به صورت تخصصی و با بهترین تجهیزات، کیفیت بالا و ضمانت پس از فروش را به شما ارائه می دهد.